-->

Cara Mendapatkan Daun Peterseli Dan Manfaatnya

Cara Mendapatkan Daun Peterseli Dan Manfaatnya - Peterseli adalah daun lalapan populer yang digunakan untuk penyedap rasa maupun untuk sup, dan umumnya terlihat pada piring sebagai hiasan. Dikenal karena kemampuannya untuk menetralisir bau mulut, anda bisa mengunyah setangkai daun peterseli untuk menghilangkannya.

Lalapan yang menyimpan beberapa manfaat ini memang sangat mujarab untuk bau mulut dan memiliki antioksidan yang tinggi. Nah,bagi anda yang sering memakan lalapan ini jelas sudah tidak asing lagi dengan lalapan ini. Tapi,bagi anda yang tidak mengetahui beberapa manfaat daun peterseli. Kami akan memberikan informasi menariknya untuk anda.


Cara Mendapatkan Daun Peterseli Dan Manfaatnya




Cara Mendapatkan Daun Peterseli

1. Pilih jenis peterseli. Peterseli terdapat dalam dua varietas umum: daun keriting dan daun datar (juga dikenal sebagai peterseli Italia). Daun peterseli datar cenderung memiliki rasa sedikit lebih kuat dari peterseli keriting, tetapi kedua varietas relatif sama. Kalian juga perlu memutuskan apakah ingin menanam peterseli dari biji, atau menanamnya dari awal dengan menggunakan pot.

2. Pilih lokasi menanam. Peterseli tumbuh dengan baik di setiap taman atau pot, karena tidak memiliki kondisi pertumbuhan yang ketat di mana ia tumbuh subur. Memilih area yang dapat setidaknya terkena sinar matahari, baik dalam plot atau dengan tanaman kebun lainnya. Jika kalian memutuskan untuk menanam peterseli di pot, letakkan di jendela yang mendapat sinar matahari pagi.

3. Siapkan tanah untuk bibit. Tanah yang relatif gembur, terdapat kompos atau pupuk alami, dan memiliki tingkat pH antara 6 dan 7 sangat cocok untuk menanam daun peterseli. Ujilah pH tanah sebelum menanamnya. Untuk membuat campuran tanah yang sempurna, campuran 50% pot tanah dengan 50% kompos untuk nutrisi. Ini akan membuat campuran cahaya dan lapang tanah yang akan memudahkan akar kecil peterseli untuk menempelkan dirinya sendiri ke tanah yeng terdapat komposnya.

Manfaat mengkonsumsi daun petersely

Menggunakan bumbu dan rempah-rempah seperti peterseli dalam memasak merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan rasa hidangan dan meningkatkan tampilan hidangan tanpa menambahkan nutrisi tambahan dan memberikan manfaat untuk kesehatan.

1) Pencegahan Kanker
Myricetin, jenis flavonoid yang ditemukan dalam peterseli dan tanaman lainnya, telah terbukti membantu mencegah kanker kulit. Tanaman ubi jalar, peterseli, blackcurrant, dan cranberry adalah beberapa makanan yang mengandung konsentrasi tertinggi dari senyawa myricetin (per 100 gram).

Peterseli dan bumbu hijau lainnya dan sayuran yang mengandung jumlah klorofil yang tinggi telah terbukti efektif memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan saat memanggang makanan pada suhu tinggi.

Makanan yang dipanggang telah di hubungkan dengan berbagai jenis kanker, jadi jika kalian suka makanan yang dibakar, pastikan untuk melengkaoinya dengan daun peterseli atau jenis sayuran hijau lainnya untuk membantu mengurangi efek kanker ini.

Sebuah zat kimia alami, apigenin  ditemukan pada daun peterseli, seledri, dan tanaman lainnya telah terbukti mengurangi ukuran tumor dalam bentuk agresif dari kanker payudara dalam sebuah penelitian yang dilakukan di University of Missouri. Para peneliti percaya bahwa apigenin bisa menjadi pengobatan non-toksik yang menjanjikan untuk kanker di masa depan.

2) Pencegahan Diabetes
Myricetin juga telah dinilai untuk efektivitasnya dalam pengobatan dan pencegahan diabetes. Penelitian laboratorium dan hewan telah menunjukkan bahwa myricetin dapat menurunkan gula darah dan menurunkan resistensi insulin, dan juga muncul untuk memberikan efek anti-inflamasi dan mengurangi kelebihan lemak dari darah.

3) Meningkatkan kesehatan tulang
Akibat rendahnya vitamin K telah dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi dari patah tulang. Mengkonsumsi vitamin K akan meningkatkan kesehatan tulang dengan bertindak sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mengurangi ekskresi kalsium.

Mengkonsumsi buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah dari semua jenis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko kondisi kesehatan yang merugikan untuk tubuh.

Manfaat lain dari daun petersely

Peterseli mengandung manfaat kesehatan minyak esensial yang mudah menguap, mencakup senyawa miristisin, limonene, eugenol, dan α-thujene.

Minyak esensial, Eugenol, hadir dalam ramuan ini telah diaplikasikan untuk terapi dalam dunia kedokteran gigi sebagai anestesi lokal dan antiseptik untuk gigi dan penyakit gusi. Eugenol juga telah ditemukan untuk mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.
Risiko kesehatan potensial dari mengkonsumsi peterseli

Jika Anda mengambil pengencer darah seperti Coumadin (warfarin), penting untuk tidak tiba-tiba memakan lebih banyak atau lebih sedikit makanan yang mengandung vitamin K, yang memainkan peran besar dalam pembekuan darah.

Nah,selain menjadi lalapan daun petersli juga memiliki banyak manfaatnya kan? Itulah informasi menarik yang bisa kami sampaikan mengenai Cara Mendapatkan Daun Peterseli Dan Manfaatnya semoga dapat menambah wawasan anda semua. Terima kasih telah berkunjung.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Cara Mendapatkan Daun Peterseli Dan Manfaatnya "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel